Carboximetilcelulose de sódio / CMC de sódio / Carboxilmetilcelulose Grau alimentício / Grau industrial Espessante de atacado

Informação básica

Modelo Nº.	Carboxil Metil Celulose
Validade	2 anos
Principal ingrediente ativo	Carboximetilcelulose de sódio
Aplicativo	Carne, Bebidas, Produtos Farináceos, Condimentos, Geleias/Sorvetes, Produtos de Panificação
Carregar	20mt/20FCL
Pacote de transporte	25kgs/saco
Especificação	25kgs/saco
Marca comercial	polifar
Origem	China
Código SH	3912310000

Descrição do produto

Carboximetilcelulose de sódio / CMC de sódio / Carboxilmetilcelulose Grau alimentício / Grau industrial Espessante de atacado

Nome do produto: Carboximetilcelulose de sódio
Fórmula química: C8H11O5Na
CAS: 9000-11-7
Performance do produto:
A carboximetilcelulose de sódio (CMC) tem uma variedade de funções em alimentos, como espessamento, suspensão, emulsificação, estabilização, retenção de forma, formação de filme, expansão, preservação, resistência a ácidos e cuidados com a saúde. Pode substituir goma de guar, gelatina, O papel de ágar, alginato de sódio e pectina na produção de alimentos é amplamente utilizado na indústria de alimentos moderna, como bebidas de lactobacilos, leite de frutas, sorvetes, sorvetes, gelatina, doces macios, geléia, pão, recheios, panquecas, frios, bebidas sólidas, condimentos, biscoitos, macarrão instantâneo, produtos cárneos, pastas, biscoitos, pão sem glúten, massas sem glúten, etc. Usado em alimentos, pode melhorar o sabor, melhorar o grau e qualidade do produto e prolongar a vida útil.
Análise do certificado:

Item de teste	Padrão	Resultado
Exterior Físico	hite ou pó amarelado	hite ou pó amarelado
Viscosidade(1%,mpa.s)	2500-3500	3000
Grau de Substituição	0,7min	0,85
PH(25°C)	6,5-8,5	7.04
Pureza	≥99,5%	99,53%
Malha	99% passa 80 mesh	passar
Metal Pesado(Pb) ,	≤ 10 ppm	conforme
Ferro,	≤ 2ppm	conforme
Arsênico	≤3ppm	conforme
Liderar	≤2ppm	conforme
Mercúrio	≤ 1 ppm	conforme
Cádmio	≤ 1ppm	conforme
Contagem Total de Pratos