Carboximetilcelulose de sódio / CMC de sódio / Carboxilmetilcelulose Grau alimentício / Grau industrial Espessante de atacado
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Carboximetilcelulose de sódio / CMC de sódio / Carboxilmetilcelulose Grau alimentício / Grau industrial Espessante de atacado

Carboximetilcelulose de sódio / CMC de sódio / Carboxilmetilcelulose Grau alimentício / Grau industrial Espessante de atacado

Carboximetilcelulose de sódio / CMC de sódio / Carboxilmetilcelulose Grau alimentício / Grau industrial Espessante de at
Informação básica
Modelo Nº.Carboxil Metil Celulose
Validade2 anos
Principal ingrediente ativoCarboximetilcelulose de sódio
AplicativoCarne, Bebidas, Produtos Farináceos, Condimentos, Geleias/Sorvetes, Produtos de Panificação
Carregar20mt/20FCL
Pacote de transporte25kgs/saco
Especificação25kgs/saco
Marca comercialpolifar
OrigemChina
Código SH3912310000
Descrição do produto
Carboximetilcelulose de sódio / CMC de sódio / Carboxilmetilcelulose Grau alimentício / Grau industrial Espessante de atacado

Nome do produto: Carboximetilcelulose de sódio
Fórmula química: C8H11O5Na
CAS: 9000-11-7
Performance do produto:
A carboximetilcelulose de sódio (CMC) tem uma variedade de funções em alimentos, como espessamento, suspensão, emulsificação, estabilização, retenção de forma, formação de filme, expansão, preservação, resistência a ácidos e cuidados com a saúde. Pode substituir goma de guar, gelatina, O papel de ágar, alginato de sódio e pectina na produção de alimentos é amplamente utilizado na indústria de alimentos moderna, como bebidas de lactobacilos, leite de frutas, sorvetes, sorvetes, gelatina, doces macios, geléia, pão, recheios, panquecas, frios, bebidas sólidas, condimentos, biscoitos, macarrão instantâneo, produtos cárneos, pastas, biscoitos, pão sem glúten, massas sem glúten, etc. Usado em alimentos, pode melhorar o sabor, melhorar o grau e qualidade do produto e prolongar a vida útil.
Análise do certificado:

Sodium Carboxymethylcellulose / Sodium CMC / Carboxyl Methyl Cellulose Food Grade / Industrial Grade Wholesale Thickener

Sodium Carboxymethylcellulose / Sodium CMC / Carboxyl Methyl Cellulose Food Grade / Industrial Grade Wholesale Thickener

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Item de testePadrãoResultado
Exterior Físicohite ou pó amareladohite ou pó amarelado
Viscosidade(1%,mpa.s)2500-35003000
Grau de Substituição0,7min0,85
PH(25°C)6,5-8,57.04
Pureza≥99,5%99,53%
Malha99% passa 80 meshpassar
Metal Pesado(Pb) ,≤ 10 ppmconforme
Ferro,≤ 2ppmconforme
Arsênico≤3ppmconforme
Liderar≤2ppmconforme
Mercúrio≤ 1 ppmconforme
Cádmio≤ 1ppmconforme
Contagem Total de Pratos